Viva la blog

Steeds meer mensen kiezen voor een veganistisch voedingspatroon; een voedingspatroon waarbij je geen gebruik maakt van dierlijke producten. Geen vlees, vis, zuivel, honing en eieren. Twintig jaar geleden telde Nederland ongeveer 16.000 veganisten. Dat zijn er nu tussen de 50.000 en 70.000! Er zijn verschillende redenen om veganistisch te eten. Dierenwelzijn en de impact die veeteelt heeft op natuur, milieu en medemens zijn argumenten die vaak gehoord worden.  Wat je reden ook is, het is goed dat je bewust bezig bent met het voedsel dat je binnenkrijgt. Wel is het belangrijk rekening te houden met de eventuele tekorten die je op zou kunnen lopen.

Deze heerlijke curry zit bomvol groenten en is supermakkelijk om te maken. Wat ook fijn is: je kunt dit gerecht gewoon invriezen. Zo heb je op dagen dat je geen tijd/zin hebt om te koken in een hand om draai een gezonde maaltijd op tafel. Je kunt de curry helemaal naar jouw smaak bereiden. Voeg gewoon de groenten toe die jij lekker vindt.

Springrolls worden ook wel lenterolletjes genoemd. Heerlijk tijdens zonnige dagen of als lichte lunch/maaltijd. De springrolls zijn goed voor te bereiden, dus ideaal om mee te nemen! Vele variatiemogelijkheden, dus maak je eigen favoriet. Bekijk het filmpje op onze Instagram/facebookpagina voor de werkwijze. Volg het basisrecept, maar geef er je eigen draai aan!

In de (top)sport komt het vaak neer op minimale verschillen, wil je de beste zijn! Net iets meer getraind, beter geslapen of een uitgebalanceerd voedingspatroon. Je moet het verschil kunnen maken! Voeding is een erg belangrijke speler. Voor elk lichaam is de energiebehoefte en de verhouding tussen de macronutriënten namelijk verschillend. 

Ben jij ook zo fan van pizza? Helaas bevat een normale variant al veel calorieën en vet door de dikke bodem, vet beleg zoals salami en veel verschillende soorten kazen. Niet het ideale gerecht als je op je voeding aan het letten bent. Maar ik heb goed nieuws! Er is een gezondere versie. Nieuwsgierig? Lees dan snel het onderstaande recept. Snel klaar, makkelijk te maken en lekker!

Na een blogbericht over koolhydraten en eiwitten, kunnen de vetten natuurlijk niet ontbreken. Hoe zit dat nu eigenlijk? Hebben we vetten nodig? Mensen die beginnen met afvallen vermijden vaak al snel de vetten. Is dit de juiste methoden?

Ja, kan dat? Waarom zie je dan toch vaak de grote jongens in de fitness veel eiwitshakes naar binnen werken? Dat is een hele goede vraag! Er is namelijk een maximale hoeveelheid eiwitten die je lichaam kan gebruiken. Daartegenover is er geen wetenschappelijk onderbouwd bewijs dat het eten van meer eiwitten zorgt voor meer spiermassa of spierkracht! Je kunt een teveel zelfs opslaan in vet…

Al een hele tijd zijn koolhydraatarme diëten populair, maar waarom? Alle koolhydraten uit je voedingspatroon halen om sneller af te vallen… Is dat wel zo’n goed idee? Lees snel verder om hier meer duidelijkheid over te krijgen en vergeet alle fabels waarmee je wordt doodgegooid op internet.